KitchPro Epicuré Sous Vide-Maskin

Ännu en perfekt present till den matlagningsintresserade är här, låt oss presentera KitchPro Epicuré Sous Vide-Maskin!

Sous vide må låta väldigt avancerat, men det handlar helt enkelt om att du tillagar din mat i vatten i ett slags vakuum under ytan. Detta vakuum gör att maten får samma temperatur rätt igenom och ord som ”underkokt” eller ”överkokt” kommer du inte ha användning för längre! Tänk dig en köttbit som har samma vackra nyans rätt igenom istället för en gråaktig utsida med en kall, rosaaktig mitt. Eller en saftig helt genomstekt kycklingfilé eller varför inte en god laxbit? Allt går att tillaga med sous vide och du behöver inte längre oroa dig över ojämna temperaturer, på varken spisplatta eller ugn.

Det enda du behöver är en kastrull eller annan behållare och ett närliggande eluttag. Timern på cirkulatorn talar om när middagen är färdig så du kan pyssla med annat. Dessutom visar displayen också vilken temperatur maten har. Du har full koll helt enkelt och behöver aldrig oroa dig för att göra dina middagsgäster besvikna med rått eller torrt kött!